Rezept -Gruri???-

[Bukuria]

Hi,

ich hab gehört das man aus Hafer, aber auch aus Dinkel etwas süßes gekocht wird.

Wisst ihr wie es gemacht wird???

gruss bukuria

[egnatia]

Mirëdita Bukurie,

heisst etwa " Ashure " ?


gruss egnatia

[Bukuria]

@ egnatia,

ja es kann sein.
Kennst du dieses Rezept???
Kannst du mir dieses Rezept schreiben?!!!

Gruss Bukuria

[egnatia]

Mirëdita Bukurie,

ich esse gerne! Rezeptvorschlag von meine Mutter:

1 L - Wasser ( Ujë )
500 g - Weizen ( Grurë )
250 g - Stärke ( Niseshte )
250 g - Zucker ( Sheqer )
1 - Zitrone oder Orange( Limon ose Porokall)
1. Esslöffel mit ungeschwefelte Sulltanien ( Një lugë gjelle me rrush të thatë )
5 - Gewürz Nelken ( Karafila të plotë )
1- Teelöffel Zimt Pulver
5- Nüsse ( Arra )

Zubereitung:

Wasser sprudelnd aufkochen. Weizen zufügen und weiter langsam 20 Minuten kochen. Topf von der Kochstelle kurz wegnemen.
Stärke und Zucker mit 6 Esslöffel Kaltes Wasser zusammen mit eine Schneebesen Rühren. Die Zitrone oder Orange Schale in kleine Würfel schneiden, und zusammen mit der Sulltanien, Nüsse, und Nelken mischen. Mischung im Topf zufügen. Es wird wie eine Brei aussehen. Langsam Kochen lassen noch 5 Minuten. Topf von der Kochstelle nehmen und nochmal kräftig Rühren.

Die Ashure in Dessertgläser einfüllen und mit Zimtpulver bestreuen. Kalt stehen lassen und dan servieren.

Ju bëftë mirë

egnatia

[Bukuria]

Du bist echt super egnatia!!!! Einfach klasse.

Vielen lieben Dank.

Tung Bukuria