albanien.ch Forum

kleshtrimania hat geschrieben:Nennt dein Mann dieses Süppchen Pshesh?

kleshtrimania, meinst du "përshesh me qumësht ose kos me bukë misri", oder...?
hehehe liberte, ich dachte an die echte Version von Milchsuppe, ob du das Rezept hast/weisst ...

echt????
alles was ich mache ist echt - echt!
oder meinst du etwas die deutsche milchsuppe?

[quote="liberte"
oder meinst du etwas die deutsche milchsuppe?[/quote]
Ja, genau die echte deutsche Milchsuppe!

Ah ja genau... Pershesh ist der richtige Ausdruck

Hab hier einen Link betreffend Milchsuppe:
http://www.swissmilk.ch/de/kochen-und-e ... hsuppe&q=1

hier nun das echte berliner rezept von meiner uroma elsbeth:

ca. 2 l milch
ca. 1/4 liter abnehmen und mit 1 eigelb, einer prise salz, 1 el zucker, 2 el mehl gut verühren
1 3/4 l milch erwärmen, vanillemark rein (nach geschmack), nach geschmack rosinen (ich hasse sie), das o.g. gemisch reingeben und aufkochen lassen.

graubrotstullen (ca. 10, je nach größe) mit dick butter bestreichen, stapeltn, in würfel schneiden

in die suppe geben

voilà die berliner milchsuppe

Merci, merci dass es dich gibt liberte! (ich liebe Rosinen)
Danke, danke kleshtrimania!

avec plaisir....so lebt meine lieblingsuroma ein stückchen weiter;-)

liberte, ist deine Suppe eher ein Dessert?

nein, das war das arme leute essen.
kann man aber auch zum frühstück essen.

Echt? Interessant... Immer wenn mir was extrem gut schmeckt, stellt es sich später heraus dass es mal Arme-Leute-Essen war Wie Hackbraten, Bratkartoffeln mit Spiegelei, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Griessbrei, Dampfnudeln, Flädlisuppe... Ich sollte nach Hause und was kochen Mein Magen knurrt

lach - ich bin auch eine arme-leute-essen-liebhaberin:-)
oder arme ritter - süß mit toast oder salzig mit graubrot - legggaaa!

liberte hat geschrieben:lach - ich bin auch eine arme-leute-essen-liebhaberin:-)
oder arme ritter - süß mit toast oder salzig mit graubrot - legggaaa!

So Liberte, jetzt weiß ich, was ich meiner Enkelin heute zum Abendessen vorsetze! Mal was richtig "ungesundes"! Aber ich bin die Omi, ich darf das!!!

Arme Ritter hört sich ja lustig an... Hab es mal gegoogelt und festgestellt dass arme ritter Fotzelschnitten sind und das dieses Wort noch viel doofer ist als Arme Ritter

Sonne, darf ich auch zum Mittagessen vorbeikommen?

kleshtrimania hat geschrieben: Arme Ritter hört sich ja lustig an... Hab es mal gegoogelt und festgestellt dass arme ritter Fotzelschnitten sind und das dieses Wort noch viel doofer ist als Arme Ritter

Sonne, darf ich auch zum Mittagessen vorbeikommen?

Klar doch, gibt es aber erst zum Abendbrot! Also ich kenne "Arme Ritter" folgendermaßen:

altbackene Brötchen halbieren, Eier und Milch gut verquirlen, die Brötchenscheiben darin wälzen und in heißem fett knusprig braten. Rausnehmen und in Zucker wälzen. Fertig! Das absolute Hüftgold, aber total lecker!!!

*arme ritter * bäääähhhhh

hat berti wollersheim beim *perfekten promi dinner* gemacht
hat keinem geschmeckt^^

daylight hat geschrieben:*arme ritter * bäääähhhhh

hat berti wollersheim beim *perfekten promi dinner* gemacht
hat keinem geschmeckt^^

Du Banausin!!!!

ich weiß ja nicht wer berti ist und auch nicht wer bitteschön solche dinge wie das prominentendiner guckt, aber arme ritter schmecken leeegggaaaaa!
ich lad mich heute auch zu sonne ein - wie alt ist deine enkelin? hätte da zwei schwiegersöhne im angebot, die auch auf arme ritter stehen;-)

Also ich schau mir gern das Perfekte Dinner an

Und ich find arme Ritter auch ganz lecker. Vorallem mit ganz viel Zimtzucker.

liberte hat geschrieben:ich weiß ja nicht wer berti ist und auch nicht wer bitteschön solche dinge wie das prominentendiner guckt, aber arme ritter schmecken leeegggaaaaa!
ich lad mich heute auch zu sonne ein - wie alt ist deine enkelin? hätte da zwei schwiegersöhne im angebot, die auch auf arme ritter stehen;-)

Komm ruhig vorbei! Die Pfanne ist groß genug! Aber meine Enkelin wird gerade mal drei!

Da wir gerade von Arme-Leute-Essen reden! Kennt jemand von euch "Röhrendetscher"?

echt??? du überraschst mich....aber doch auch nicht so ganz. mein mann schaut ja so was auch mit vorliebe