albanien.ch Forum

kennt jemand des essen pite
me gjes ose me mish
heheheeh

PITE ESSEN ALLES ANDERE VERGESSEN

aber jetzt mal ohne dreck welche füllung mögt und
kennt ihr, wär froh wenn ihr mir für mich
was parat hättet ( Füllungen)

danke eure gv freu mich auf alle antworten

Mit Hackfleisch (ohhhhhhhh)
Käse
Zwiebeln (kep)
Brenneslen
Kürbis

gv hat geschrieben:kennt jemand des essen pite
me gjes ose me mish
heheheeh

PITE ESSEN ALLES ANDERE VERGESSEN

aber jetzt mal ohne dreck welche füllung mögt und
kennt ihr, wär froh wenn ihr mir für mich
was parat hättet ( Füllungen)

danke eure gv freu mich auf alle antworten

xhize (gjize) me spinaq... mjammm

Oh, hört auf Mensch, ich bekomme schon Hunger nur wenn ich an pite denke

Ich liebe es mit Hackfleisch, mit Käse, mit Kartoffeln....

Kurz gesagt: Ich liebe alle Füllungen.

gibt auch pite mit porree und für ganz mutige mit kartoffeln.

betonung liegt bei "mutige" ....ist nicht jedermans sache und ich lehne es nach einmal probieren ab.

lovely_s hat geschrieben:
xhize (gjize) me spinaq... mjammm

Das mag ich auch am meisten.....veq edhe me lackna shum mir eshte

ich finde mit käse oder fleisch schmekct am besten hmm leckerrrr

lisa-06 hat geschrieben:ich finde mit käse oder fleisch schmekct am besten hmm leckerrrr

Hmm, ich weiss nicht sorecht


Also mir gefällt es am besten mit Fleisch und Käse.

Longitudinal hat geschrieben:

lovely_s hat geschrieben:
xhize (gjize) me spinaq... mjammm

Das mag ich auch am meisten.....veq edhe me lackna shum mir eshte

po valla, lakna me gjize

Ps: mit fleisch ise es auch fein...

Was Gjizë Djathë

ist pite sowas wie loknor?
oder ist pite loknor?
oder nennt man das auch loknor?
oder bin ich da jetzt voll falsch

liebe grüße an alle

Ich liebe pitte und pasul

lorenc ukgjini hat geschrieben:Was Gjizë Djathë

ka edhe djath edhe gjize

quark ist besser als käse (also bei der pite)

lovely_s hat geschrieben:po valla, lakna me gjize

Genau,das ist eine göttliche Kombination.

lovely_s hat geschrieben:Ps: mit fleisch ise es auch fein...

Stimme dir voll zu !

Aber alle Sorten,die in diesesm Thread genannt werden,sind gängig und bekannt.
Ich werd mich mal selbst am Pite-Backen versuchen und einmal mit Meeresingredenzien (Thunfisch,Lachs,Schrimps etc.) verwenden,um zu sehen,wie es schmeckt.
Weil immer das Alte ist ja auch fad.

Longitudinal hat geschrieben:

lovely_s hat geschrieben:po valla, lakna me gjize

Genau,das ist eine göttliche Kombination.

lovely_s hat geschrieben:Ps: mit fleisch ise es auch fein...

Stimme dir voll zu !

Aber alle Sorten,die in diesesm Thread genannt werden,sind gängig und bekannt.
Ich werd mich mal selbst am Pite-Backen versuchen und einmal mit Meeresingredenzien (Thunfisch,Lachs,Schrimps etc.) verwenden,um zu sehen,wie es schmeckt.
Weil immer das Alte ist ja auch fad.

Ne lachs und so du bist aber einer ihr habt wichtigste vergessen ihr mit Pansennnnnnnnn

aber die Variation Käse und Blattspinat mit Schmand ist eine der leckersten bei pite - meine Meinung

Also Pite ist Pite= der Teig
loknor, bzw. laknur ist entweder (Weiss-)Kohl oder Brenessel/Sauerampfer, also hab das schon auf dem Feld gezubbelt, sieht ähnlich aus wie Rukula.
Beides kann man als Pite-Füllung verwenden, wenn das serviert wird ist es

Pite me laknur

Lula hat geschrieben:Also Pite ist Pite= der Teig
loknor, bzw. laknur ist entweder (Weiss-)Kohl oder Brenessel/Sauerampfer, also hab das schon auf dem Feld gezubbelt, sieht ähnlich aus wie Rukula.
Beides kann man als Pite-Füllung verwenden, wenn das serviert wird ist es

Pite me laknur

- laknur oder auch byrek, wird aus dünne ausgerollter Blätterteig gemacht.
- für Pite ist der Teig nicht so dünn. Ich habe es so von meine Mutter gelernt.
- Weiss-Kohl = lakër e bardhë
- Brennessel = hisëll

also mit zucchini ist es auch sehr lecker. ich mag es ja mit kürbis aber den gibt es ja nicht immer.

hay wollte mal nachfragen kan mir jemand sagen wie man pide macht? ich liebe pide wäre schön wen ihr mir rezepte für pide mit hack oder spinat schicken könntet aber würde mich auch über andere rezepte freuen vielen dank im vorraus.bussi