albanien.ch Forum

-bukë me lëng
-fli
-pite
-qebapa
-bukë me qyfte

also am liebsten alles was albanisch ist.

pite
leng
turshi (lieb ich)
speca te mbushur
fli
qebaba
gurabia
bakllav
burek
..
ich könnte jetzt tagelang so weiter machen aber ist viel zu spät um wider ans essen zu denken ausserdem liest es eh keiner ..

doch, ich

geils thema
dass es so ein thema noch gibt.

Zweifelsfrei

- gefüllte Paprike
- Sarmë (gefüllte Weintraubenlätter)

Von ersterem verdrück ich mind. 6 Stück, beim zweiteb mind. 15 Stück die schmecken am besten mit Joghurt

also folgende albanischen gerichte mag ich nicht so:

- sarme
- und diese gefüllten paprika (wir sagen dollme, keina ahnung wie man das schreibt)
- und pite (nur in notfällen ess ich pite)

aber was hingegen richtig klasse ist:

speca! alle varianten auser ganze mit füllung. wenn ich "zu hause" bin ess ich jeden morgen (bzw. ist mittag wenn ich aufstehe) speca, mit djath, aber nur den weissen weichen und caj... dann hat man schon einen satten bauch... als nächstes ins kaffe (zu meinem onkel) makiato bestellen, trinken und zigaretten rauchen. dazu noch limonada, oder bei uns gibts auch borovnica... die wärme geniessen, mit allen spassen und dazu doch jede zweite minute den satz "né kris kemi, ska pare" hören.

ach ich vermisse es!

am abend dann pasul, oriz etc. mit allem was scho bereits erwähnt wurde essen und wieder ins kaffee...

Früh am morgen fettige Fischstäbchen, am Mittag Pasul me rruska Salat und am Abend Mish Oriz me scharfe & fettige Hühnersuppe ... so isst ein Richtiger Albaner also Guten Appetit

ich faste das ist glaube ich der falsche thread für mich