albanien.ch Forum

ja, das mit den blüten zum frühlingsbeginn kenne ich auch von meinem mann.

oder aber auch der sauerkrautsaft! den hat mein mann und auch der rest der familie regelmässig getrunken (mein vater übrigens auch). das reinigt den körper.
mein mann ist z.b. auch viel joghurt, wenn er merkt, daß es seinem magen nicht gut geht.
meine schwiegermutter hat die gleich "macke" wie ich, wir machen überall einen klitze kleinen schuß zitrone ran, trinken bei kopfweh mokka mit zitrone.....

mein mann hat wirklich NIE eine schwere erkältung oder ähnliches. so ein top immunsystem hab ich hier noch nie gesehen.

koby, wenn du das irgenwie in erfahrung bringen könntest.....z.b. mit einem bild finden wir sicher heraus was für kräuter das sind!

ich glaub ganz fest an das alte wissen ..... wer weiß ...... von den illyrern?

Koby Phoenix hat geschrieben:
Es gibt Kräuter, die ich nichtmal weiß wie sie auf deutsch heißen.
Meine Oma hat früher Knochenausrenkungen und Brüche behandelt.
Sie hat es von ihrem Vater gelernt. Kräuter haben dort eine Rolle gespielt, welche weiß ich leider nicht genau.

Frage deine Oma Koby, wie die Kräuter auf Albanisch heissen...

Ja das werde ich. Ich will ihr Wissen weitervererben. Sie sagt das das mit dem Knochenheilen im Dorf keiner mehr will oder braucht, da sie ja autos haben und zum Arzt gehen können. Außerdem gibt es heute fernsehen und computer, die leute haben andere interessen

traurig aber wahr.

Mein Opa hat schon schwierigkeiten ein Erbe für die Landwirtschaft zu finden, da alle in die Stadt wollen. Die Enkel haben das Dorfleben satt.
Mein Cousan meinte, das die Stadt viel mehr bieten würde, das es dort Arbeit gibt wo man auch bezahlt wird. Es lohne nicht mehr im Dorf zu arbeiten. Die tomatenpreise sind so niedrig das es kaum lohnt welches anzupflanzen.. (naja).. trotzdem pflanzt man viel

Au ja, würde mich auch interessieren, auf jeden Fall.

@Koby, die Glutamate zwingen nicht nur zum Essen, sie wirken stark neurotoxisch, stehen in engem Zusammenhang mit ADHS, Alzheimer und Parkinson, das ist ja das Schlimme. Übrigens ist in Vegeta extrem viel von dem schlimmsten enthalten . Es braucht Zeit, die Menschen muessen umdenken, das Schnellebige muss raus...
Kosten, nun ja, es gibt ja Bio nun auch in den Discountern, ist zwar nach EU-Norm und nicht Bioland, aber ist erschwinglich. Kaufen nach Saison und Region ist das A und O.

Ich finde es eine Schweinerei, dass die Verbraucher für dumm gehalten/gemacht werden mit Unwahrheiten nur um die Profite noch grösse zu gestalten.
Ich bin dafür, dass wir uns sowohl zur Alternativmedizin als auch zur Ernährung austauschen sollten . Beides sind leider sehr komplexe Gebiete und selbst nach intensivem Auseinandersetzen damit weiss man doch nur einen Bruchteil.

koby den langen artikel von dir hatte ich gestern überlesen.
mein mann mag auch den lindenblütentee....ist das caj mali?

mir fiel noch ein, daß mein großer sohn, damals 21 monate bei einem aufenthalt sehr hohes fieber bekam. sofort kam eine nachbbarin mit alkohol, mit dem sie die socken tränkte und ihm anzog. man konnte dabei zu gucken, wie das fieber sank. inzwischen kenne ich es auch mit milch, hilft ebenso gut!

das mit der milch kannte ich noch nicht, wird probiert, aber nicht en detail berichtet:-)

mein mann isst auch viel mehr von den dingen, die hier so wachsen. wo die deutschen dran vorbei laufen oder aber dann interessiert stehen bleiben und staunen, was man alles mampfen kann. mein mann ist da könig:-) kein spaziergang ohne imbis für ihn....

solange er weiß, was er tut hihi, die Gesichter kann ich mir vorstellen.

Ja, Alkohol ist "kälter" als Wasser (darum beschweren sich Babies auch immer, wenn sie den Nabel desinfiziert kriegen) ist quasi die Extremform von kalten Wickeln A propos: gerade Hebammen kennen noch viele alte Mittel, die Erklärungen sind zwar manchmal medizinisch nicht korrekt, aber Hauptsache, es hilft!

Ja, ich bin auch so ein Kräuterhexel, liberté Der Einfachheit halber benutze ich aber eine der örtlichen Apotheken und mixe selten selber. Wir haben hier ne Apothekerin, die sich sehr gut auskennt mit Heilpflanzen usw. Sie macht viel mit Homöopathie, hat da auch eine Weiterbildung und kennt einige (wirkungsvolle) Hausmittel.

liberte hat geschrieben:
mein mann mag auch den lindenblütentee....ist das caj mali?

Hallo ihr lieben, gut geschlafen und schon "çaj mali" oder "çaj kaçash", "çaj kamomili", "çaj lule bliri (lule blini)" etc., getrunken?

@ liberte, der Tee heißt "çaj lule blini oder lule bliri". Çaj mali ist der Bergtee , es wurde schon mal "früher" hier im Forum darüber geschrieben ...

stimmt egnatia, ich erinnere mich wieder....man bekommt ihn eher gen mazedonische grenze und ist der lieblingstee von klesh bzw. ihrer mutter;-)

Lula hat geschrieben:Au ja, würde mich auch interessieren, auf jeden Fall.

@Koby, die Glutamate zwingen nicht nur zum Essen, sie wirken stark neurotoxisch, stehen in engem Zusammenhang mit ADHS, Alzheimer und Parkinson, das ist ja das Schlimme. Übrigens ist in Vegeta extrem viel von dem schlimmsten enthalten . Es braucht Zeit, die Menschen muessen umdenken, das Schnellebige muss raus...
Kosten, nun ja, es gibt ja Bio nun auch in den Discountern, ist zwar nach EU-Norm und nicht Bioland, aber ist erschwinglich. Kaufen nach Saison und Region ist das A und O.

Ich finde es eine Schweinerei, dass die Verbraucher für dumm gehalten/gemacht werden mit Unwahrheiten nur um die Profite noch grösse zu gestalten.
Ich bin dafür, dass wir uns sowohl zur Alternativmedizin als auch zur Ernährung austauschen sollten . Beides sind leider sehr komplexe Gebiete und selbst nach intensivem Auseinandersetzen damit weiss man doch nur einen Bruchteil.

Oha, das ist ja schlimmer als ich dachte mit den Glutamaten..
Wieso wird das nicht verboten? Wahrscheinlich wie du schon erwähntest
die starke Lobby in der Politik.

sehr interessant, danke für die info.

Gerade Vegeta ist bei uns albanern sehr beliebt, ich habe ehrlichgesagt noch nicht geschaut (wie die wenigsten) das da drinne Glutamat ist.

Das schöne ist ja das Vegeta überall verwendung findet, sei es Suppe oder Hühnchen.. Hmm jetzt wird mir einiges klar.

Koby, ich mag eigentlich keine langen Texte, aber ich möchte gerne mal was von Dr. Hermann Kruse erzählen, Wissenschaftler und Toxikologe, beschäftigt an der Universität Kiel.
Er war zu einem Radiointerview eingeladen, es lief folgendermaßen ab:

Den kompletten Sendeauszug zu schreiben, wäre zu lang, aber nur dies:

Kruse: Ja, es gibt einen Süßstoff dabei, den wir toxikologischer Sicht für bedenklich halten, das ist das Aspartam. Bei dem Aspartam besteht der Verdacht, dass das A. zum Krebsgeschehen einen Beitrag leistet - es ist selbst nicth krebserzeugend - aber einen gewissen Beitrag leisten kann und.. dass es eben auch zu Befindlichkeitsstörungen bei zu viel kommt, wie beispielsweise übermäßige Kopfschmerzen, Schwindelgefühle, Beschwerden im Nackenbereich usw.
Wir fassen das auch zusammen unter dem Begriff "das China-Restaurant-Syndrom". Das ist also typisch beobachtet worden bei einem Glutamatzusatz, das ist übrigens ein Geschmacksverstärker, der auch in Anwendung ist, dort ist das eben beobachtet worden, und insofern ist das Aspartam immer noch im Verdacht, auch nicht ganz unbedenklich zu sein Süßstoff.

Dr. Kruse war noch nicht ganz im Büro, da rief ihn ein Rechtsanwalt aus Düsseldorf an, beauftragt von der Firma NutraSweet (bekannt mit Produkten wie Canderel) und nun ja, letztens Endes stand Dr. Kruse vor Gericht.

Quelle: Hans-Ulrich Grimm, Die Ernährungslüge

Ich finde es nicht verwunderlich, dass nur Konzerne wie Foodwatch gegen die Industrie vorgehen können, Wissenschaftler, die finanziellen und beruflichen Ruin fürchten müssen, werden wohl den Mund halten.

Falls Dich interessiert, was für ein Schindluder mit uns getrieben wird, o.g. Buch ist sehr zu empfehlen, desweiteren www.foodwatch.com oder auch Lektüre von Thilo Bode, dem Gründer des Vereins.

danke für die infos lula,sehr interessant, werd mir das buch mal bestelllen.

interessantes Thema, gesunde Ernährung und natürliche Heilmittel.
Das mit den Glutamaten, ist nur so eine Sache, ich dachte, dass diese Studien, die diese negativen Auswirkungen bestätigen, vorallem bei Tierenversuchen gemacht wurden und nicht bei Menschen. Dass beim Menschen eine Schädlichkeit, bei normalem Gebrauch und keiner Überempfindlichkeit nicht nachgewiesen werden konnte.
Aber kenn mich auch nicht so gut damit aus, nur halt was man so in der med. Literatur so findet.
Natürliche Heilmittel sind wichtig, aber gäbs die klassische Schulmedizin nicht, wärs für viele Patienten ganz schlimm. Die Zusammenarbeit der verschiedenen Methoden ist massgebend um Leiden zu lindern und heilen, egal ob nun natürlich oder chemisch.
Gruss Estra

also nahrungsmitteltechnisch schwimm ich voll auf lulas welle. natürlich wird überall behauptet, daß dem nicht so ist, aber wenn man bedenkt, was da für eine ganze industrie hinter steht!!! gerade neulich gab es wieder so eine interessante reportage über maggi und co.

was die medizin angeht, so sehe ich es wie estra. wenn man schwer erkrankt ist, wie z.b. krebs oder herzerkrankungen usw. - da war und bin ich froh über die forschung und entwicklung. was aber die kleinen krankheiten angeht, die stärkung des immunsystems - geht nichts über heilmittel. ich weiß nicht, wann ich das letzte mal kopfschmerzmittel o.ä. gebraucht habe.

ist zwar auch nicht albanisch (in hinblick auf kobys oma aber vll. doch) - ich schwöre auf schüssler salze - das heißt mineralien. meine gesamte schwiegerfamilie ist inzwischen auch involviert und so gibt es kein paracetamol mehr, sondern schüssler salze für jedes wehwehchen und auch schönheitsmakel!
http://de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%BC%C3%9Fler-Salze

koby: es gibt bei dm eine gemüsebrühe von alnatura, die ersetzt jedes vegeta mit links;-)
so viel teurer ist gesunde ernährung nicht, denn viel fastfood (das ja auch teuer ist) fällt weg - dafür braucht es zeit!

Estra hat geschrieben:interessantes Thema, gesunde Ernährung und natürliche Heilmittel.
Das mit den Glutamaten, ist nur so eine Sache, ich dachte, dass diese Studien, die diese negativen Auswirkungen bestätigen, vorallem bei Tierenversuchen gemacht wurden und nicht bei Menschen. Dass beim Menschen eine Schädlichkeit, bei normalem Gebrauch und keiner Überempfindlichkeit nicht nachgewiesen werden konnte.
Aber kenn mich auch nicht so gut damit aus, nur halt was man so in der med. Literatur so findet.
Natürliche Heilmittel sind wichtig, aber gäbs die klassische Schulmedizin nicht, wärs für viele Patienten ganz schlimm. Die Zusammenarbeit der verschiedenen Methoden ist massgebend um Leiden zu lindern und heilen, egal ob nun natürlich oder chemisch.
Gruss Estra

Gebe ich Dir Recht, nur die Werte an Glutamaten werden folgendermaßen festgelegt, Versuchstiere bekommen so viel davon, bis sie erkranken, die Dosis wird dann durch 100 geteilt und das ist gesetzlich erlaubt. Und Erwachsene essen dabei die gleiche Dosis wie Kinder. Bei Kindern mit ADHS ist es nachgewiesen, dass die Kinder oft überempfindlich auf diese Stoffe + Gluten + Milcheiweiss reagieren, bei strenger Diät konnten 80% der Kinder ein normales Leben führen ganz ohne Ritalin. Und FOlgeschäden bzw. Hirnveränderungen werden gerade untersucht und auch bestätigt in dem von mir genannten Buch.
Ich bin nicht so konsequent wie es sein sollte, d.h. wir gönnen uns auch mal Fast Food )& Co., auch essen wir bei Bekannten was auf den Tisch kommt, ich denke nur, wenn man die tägliche Menge schon deutlich reduzieren kann, ist doch schon viel erreicht . Ist auch gar nicht soo schwer umzustellen, wenn man sich jedes Mal vor Augen hält, dass Dosentomaten mit Natronlauge "geschält" werden und das nicht mal auf der Packung angegeben werden muss, weil es ja nur ein Herstellungsprozess ist, dass Würstchen in Chemielauge gebadet werden, damit sie den rauchigen Geschmack bekommen, dass in Eis gar kein Eis ist....
Es sollte auch jeder für sich selber wissen, wie er es handhabt, ich jedenfalls habe keine Lust mehr mich von der Industrie an der Nase herumführen zu lassen, wenn ich mal ein Würstchen esse, dann halt ganz bewusst, dass ich nur Fett und Chemie zu mir nehme mit NULL Nährwert .

Liberte, die Brühe von DM nehme ich auch. Übrigens ist DM sowieso toll für solche Sachen.
In Sachen Alternativmedizin stecke ich allerdings noch in den Kinderschuhen, daher her mit Euren Tipps. Und Liberte, ich hoffe, Du hast unsere Diskussionen von damals diesbezüglich vergessen, auch ich bin nicht unbelehrbar *kicher*

nee, vergessen hab ich sie natürlich nicht, aber ich freu mich um so mehr, daß ich dich umstimmen konnte:-)

hier ein guter link, für die, die mal gucken wollten, was sie so essen oder womit sie sich waschen / schminken...

http://www.codecheck.info/

liberte hat geschrieben:ja, das mit den blüten zum frühlingsbeginn kenne ich auch von meinem mann.

oder aber auch der sauerkrautsaft! den hat mein mann und auch der rest der familie regelmässig getrunken (mein vater übrigens auch). das reinigt den körper.
mein mann ist z.b. auch viel joghurt, wenn er merkt, daß es seinem magen nicht gut geht.
meine schwiegermutter hat die gleich "macke" wie ich, wir machen überall einen klitze kleinen schuß zitrone ran, trinken bei kopfweh mokka mit zitrone.....

mein mann hat wirklich NIE eine schwere erkältung oder ähnliches. so ein top immunsystem hab ich hier noch nie gesehen.

koby, wenn du das irgenwie in erfahrung bringen könntest.....z.b. mit einem bild finden wir sicher heraus was für kräuter das sind!

ich glaub ganz fest an das alte wissen ..... wer weiß ...... von den illyrern?

ah sauerkrautsaft oder auch rotkrautsaft.. kann ich geschmacklich überhaupt nicht ausstehen ist aber gesund
Bei uns "rasoj" genannt, in der Winterzeit oft getrunken.

händereib, das ist ja mein Thema. Ich beschäftige mich seit Jahren mit Naturheilmitteln.
Allerdings war ich im kosova recht enttäuscht, denn grad dort hatte ich auf das Wissen der alten Frauen gezählt und bekam leider kaum Informationen (und leider auch einige Haarsträubende.
Oft wird bei jedem Wehwechen Aspirin eingeworfen, das Allheilmittel. Und leider wie hier auch immer gleich Antibiotikum gegen alles.

Viele Kräuter habe ich dort entdeckt, die den Leuten recht unbekannt waren, bzw. wo kaum wer wußte, was man damit macht. Pfefferminztee mußte ich vor Jahren lange suchen.
Holunderbeeren als Erkältungsmittel etc.

Grade wegen dem etwas ungenügendem Gesundheitssystem behandeln wir uns dort immer selber (natürlich auch mit Hausapotheke von hier). Und auch hier in Deutschland gehen wir seltenst zum Arzt, nur wenns brennt.
Dann allerdings wirklich, denn auch den naturheilmitteln sind Grenzen gesetzt, vorallem, wenn wir zu wenig drüber wissen.

Es gibt dort so viele Möglichkeiten, die einfach ungenutzt bleiben, weil viele den Umgang oder die Einsatzbereiche gar nicht kennen , was ich übrigens auch bei Obst und Gemüsen gesehen haben.
Ich mag es z.B dort Marmeladen zu kochen. Obst frisch vom Baum ohne das sie gespritzt, gewachst oder sonstwas sind,
Kisija (schreibt man die so ?) oder Duda ? (Maulbeeren) als Marmelade oder Kuchenaufstriche. Rhabarber den keiner kennt, die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Kürbissen.

Und ich liebe es dort auf den Markt zu gehen, umso schwerer ist es mir, dann wieder daheim hier Tomaten im Supermarkt kaufen zu müssen, die gar nicht schmecken.

Lirie



Im Kosova wächst Minze überall und als ich meinem Mann gezeigt habe, was die hier in Deutschland auf dem Markt getrocknet als Heiltee kostet, ist er fast hinten über gefallen.

Ebenso wie Thymian.

zum Caj Malet , schaut mal hier, ich denke ja, das es der hier ist und der wächst sogar hier bei uns im Garten.

http://de.wikipedia.org/wiki/Oregano

und Caj blini ist meiner Meinung nach Lindenblütentee ?

- Rhabarber gibt es bei uns nicht...
- Aprikose = Kajsia
- Lindenblütentee = çaj blini (geg.)
- Oregano = Rigon
- Pfefferminze = lule mente (nenexhik)

Hallo könnt ihr mir da helfen, zwar habe ich kein Foto davon, aber
das ist ein pflänzchen das überall wächst, kann sich auch um Unkraut handeln. Das Pflänzchen ist klein, allerhöchstens 3-5 cm hoch und
hat ovale blätter, meistens 4 oder 5 an einer pflanze. Sie besitzt keine
Blumen oder Blüte.
wenn man zeigefinger und Daumen zusammen macht ist das dieungefähre Größe.Naja in Verbindung mit Schmand hilft das gegen Infektionen auf der Haut auch gegen Pickel und Herpes und Akne.
Auch gegen Schürfwunden geeignet.

Leider gibt es für diese Pflanze keinen eindeutigen Namen da sie überall wächst naja ist eine recht kleine Pflanze.. Naja ich bin gerad noch auf google suche wie sie auf deutsch heißen kann und selbst bilder gemacht hab ich auch noch nicht..

Koby Phoenix hat geschrieben:Hallo könnt ihr mir da helfen, zwar habe ich kein Foto davon, aber
das ist ein pflänzchen das überall wächst, kann sich auch um Unkraut handeln. Das Pflänzchen ist klein, allerhöchstens 3-5 cm hoch und
hat ovale blätter, meistens 4 oder 5 an einer pflanze. Sie besitzt keine
Blumen oder Blüte.
wenn man zeigefinger und Daumen zusammen macht ist das dieungefähre Größe.Naja in Verbindung mit Schmand hilft das gegen Infektionen auf der Haut auch gegen Pickel und Herpes und Akne.
Auch gegen Schürfwunden geeignet.

Leider gibt es für diese Pflanze keinen eindeutigen Namen da sie überall wächst naja ist eine recht kleine Pflanze.. Naja ich bin gerad noch auf google suche wie sie auf deutsch heißen kann und selbst bilder gemacht hab ich auch noch nicht..

Koby, ist es " gjethe lule delli" ?