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Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 16:20
von Lula
Huaaa

Also das sind Kaki, ich kenne sie aus türkischen Lebensmittelgeschäften, mittlerweile gibt es sie auch bei Real & Co. Halte es nicht für ausgeschlossen, dass es sie im Kosovo gibt. Bin Deiner Beschreibung nach gegangen, halte dies für wahrscheinlich ;)

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 16:40
von Koby Phoenix
Ich werde dieses Kaki finden, auch wenn es meine letzte Mission sein wird! :D

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 16:45
von egnatia
Koby Phoenix hat geschrieben:Ich werde dieses Kaki finden, auch wenn es meine letzte Mission sein wird! :D
Weil die Hurma = Kaki auch "Phoenix dactylifera" heißt, oder ? :lol:

Zitat des Tages ist: *Nur in seinem Suchen findet der Geist des Menschen das Geheimnis, welches er sucht*

Friedrich von Schlegel

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 16:50
von Koby Phoenix
Ich werde immer wieder wiedergeboren, bis ich dann ein
Kaki-Baum bin :lol:

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 17:47
von drecja
nix khaki.. quatsch

das sind sandorn dingerns und mir persönlich schmecken sie nicht und da koby scheinbar so ähnliche gegessen hat wie ich (malishev) sind ziemlich klein und die herschaften essen die grün brrr

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 18:04
von kleshtrimania
Also meine Grosseltern nennen sich auf jedenfall nicht Kaki :lol:
Ich frag sie wenn sie wieder zurück sind. Mir fällt der Name jetzt auch nicht ein...

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 19:41
von Sonne1710

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 19:42
von Sonne1710
Das sind Kakis

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 20:40
von saloni
Ja aber Kakis sehen aus wie Tomaten und sind sooooo gross wie min. ein Tennisball...

hier bekommste die schon seit aehm nunja seit ich klein bin im Denner/Migros/coop hab ich wen vergessen? na auf jedenfall fast überall wo es Obst und Gemüse gibt, sind diese matschigen riesen Tomaten, grösser als die Fleischtomate, ab und an im Angebot. Ist halt Saisonbedingt.
Sie sind auch eher süss, aber eher die ganz roten....aber sehr mehligsüss :?

also wir haben die als Kinder ausgelöffelt... weil die Schale für uns eher ungeniessbar war... :)


ode schaumal hier auf Bild, ist nicht nur die Kaki sondern diese Kirschenart da jaehm ich kenn deren Namen nicht, aber die nimmt man auch gerne zum dekorieren, die mit den Blättern. Wachsen an Sträuchern. Ist etwas kleiner wie ein Pingpongball :roll: wie heisst die den schon wider???????

Bild

MFG

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 23:45
von Lula
Physalis heissen die ;)

Drecja woher willst Du wissen, dass es Quatsch ist? Ich empfinde Sanddorn als Quatsch, wenn Koby schreibt, gross wie eine Kinderhand, denn Sanddorn ist bestenfalls Neugeborenen-Hand gross.

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 23:47
von Koby Phoenix
Lula hat geschrieben:Physalis heissen die ;)

Drecja woher willst Du wissen, dass es Quatsch ist? Ich empfinde Sanddorn als Quatsch, wenn Koby schreibt, gross wie eine Kinderhand, denn Sanddorn ist bestenfalls Neugeborenen-Hand gross.
ich muss sagen ich hatte schon immer große Hände :lol:
haha werd ich aber ausprobieren, die Frucht

Verfasst: Do, 10. Jun 2010, 23:49
von Lula
:lol: JUTEN (Appetit) :lol:

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 0:21
von Koby Phoenix
Danke Danke :D

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 1:16
von Lilli
Hab da noch was gefunden zum Thema Kaki: Ähnlich wie die Kaki (selbe Familie) sind Honigapfel, Persimone oder Sharonfrucht.

Die kugelige (Kaki) bis ovale (Persimone) oder tomatenartig flache (Sharon) Frucht trägt am eingebuchteten Stielansatz vier Kelchblätter und wird bis zu 500 Gramm schwer. Die glatte, glänzende und dünne Schale zeigt Farbschattierungen von gelb (Sharon und Persimone) bis rot-orange (Kaki). Das etwas hellere Fruchtfleisch kann bis zu acht Samen enthalten und wirkt beim Verzehr adstringierend (nicht bei der Sharon!). Die Frucht wird mit zunehmendem Reifegrad weicher, vergleichbar mit einer Kiwi.

Der hohe Gehalt an Tannin in der noch nicht ausgereiften Kaki sorgt im an Birne und Aprikose erinnernden Geschmack für eine herbe Komponente, die mit fortschreitender Reifung schwächer wird. Den pelzigen Geschmack, hervorgerufen durch die Tannine, verliert die Frucht zum einen während des Reifeprozesses, zum anderen bei Frost. Der sehr hohe Anteil an Beta-Carotin (Provitamin A) macht sie ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.

Die „Scharon“ oder „Sharon“ ist eine Zuchtform der Kaki aus Israel, benannt nach der fruchtbaren Scharonebene. Sie enthält keine Kerne und schmeckt auch nicht ausgereift milder, da sie deutlich weniger Tannin enthält. Sie ist daher auch im harten Zustand verzehrbar, was sie für den Handel interessanter macht als die "klassische" Kaki, die im verzehrbaren Zustand sehr weich und daher schwer und nur wenige Tage lang zu lagern ist. Quer aufgeschnitten zeigt die Sharon ein sternförmiges Muster aus Linien dunkleren Fruchtfleisches.

Bild

Vielleicht kannst damit noch was anfangen, Koby :)

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 8:56
von Sonne1710
saloni hat geschrieben:Ja aber Kakis sehen aus wie Tomaten und sind sooooo gross wie min. ein Tennisball...

hier bekommste die schon seit aehm nunja seit ich klein bin im Denner/Migros/coop hab ich wen vergessen? na auf jedenfall fast überall wo es Obst und Gemüse gibt, sind diese matschigen riesen Tomaten, grösser als die Fleischtomate, ab und an im Angebot. Ist halt Saisonbedingt.
Sie sind auch eher süss, aber eher die ganz roten....aber sehr mehligsüss :?

also wir haben die als Kinder ausgelöffelt... weil die Schale für uns eher ungeniessbar war... :)


ode schaumal hier auf Bild, ist nicht nur die Kaki sondern diese Kirschenart da jaehm ich kenn deren Namen nicht, aber die nimmt man auch gerne zum dekorieren, die mit den Blättern. Wachsen an Sträuchern. Ist etwas kleiner wie ein Pingpongball :roll: wie heisst die den schon wider???????

Bild




MFG
Also die kleinen gelben Dinger, die unter den Phisalis liegen, nennt man Kumquats!!!

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 10:20
von hansi
urdhëroni kulumria :D

Bild

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 10:23
von egnatia
hansi hat geschrieben:urdhëroni kulumria :D

Bild
faleminderit hansi! :D

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 10:28
von kleshtrimania
Das sind ja Kumlla?!

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 10:31
von Lula
Na dann stellt sich mir die Frage, ob Du farbenblind bist Koby ;)

Verfasst: Fr, 11. Jun 2010, 10:39
von egnatia
kleshtrimania hat geschrieben:Das sind ja Kumlla?!
Nein "kulumria, kulumbria ist Schlehdornfrucht" , aber ich glaube, dass Koby... lust auf Obstsalat hatte... :D