. Rrofsh!Und wie machst du Sarma?
Also ich mach ihn in ner kleinen Auflaufform (für 1 Portion). Entweder nehm ich gleich den eingelegten. Wenn pur, dann mach ich Olivenöl dran und Gewürze, irgendwas mediterranes, v.a. Thymian, Oregano, Pfeffer, bissel Salz. Oder ich nehm Tomaten-Mozarella-Salz *g*, aber das ohne Rosmarin, das wird mir zu süß, irgendwie. Außenrum setz ich halbierte Mini-Strauchtomaten, schwarze Oliven mit Stein (weil saftiger) und Peperoni.
Das ganze in den Ofen, mittlere Leiste, Umluft 180-200 Grad, ca. ne halbe Stunde, dann dreh ich runter und mach den Ventilator aus, also nur noch Ober-Unterhitze und vielleicht 120 Grad. Insgesamt also gut 35 min., weil ich will, daß der Käse richtig anfängt zu bräunen, heiß genug ist er ja schon nach 20 min. oder so.
Und dann: GUTEN APPETIT!BEFT MIRE! Aber Vorsicht: Lebt noch
Wie geht der in Alufolie mit Knobi?
Das ganze in den Ofen, mittlere Leiste, Umluft 180-200 Grad, ca. ne halbe Stunde, dann dreh ich runter und mach den Ventilator aus, also nur noch Ober-Unterhitze und vielleicht 120 Grad. Insgesamt also gut 35 min., weil ich will, daß der Käse richtig anfängt zu bräunen, heiß genug ist er ja schon nach 20 min. oder so.
Und dann: GUTEN APPETIT!BEFT MIRE! Aber Vorsicht: Lebt noch
Wie geht der in Alufolie mit Knobi?
najmi, mir läuft schon der geifer;-)
also mein rezpet ist ähnlich.
alufolie mit öl beträufeln (olivenöl wer mag...ich ja eher nicht) käse rauf (seitlich, die folie wird später wie ein bonbon gerollt)
in paprikapulver den käse wenden
knoblauch und tomatenschieben rauf
wieder mit öl beträufeln
nach geschmack noch n zweig tymian dazu
oben vorsichtig zu machen, die seiten wie einen bonbon zumachen
bei 200 grad ca. 15 - 20 min.
schmeckt auch lecker.
schade, daß schafskäse so viele kälorieeees hat:-)
also mein rezpet ist ähnlich.
alufolie mit öl beträufeln (olivenöl wer mag...ich ja eher nicht) käse rauf (seitlich, die folie wird später wie ein bonbon gerollt)
in paprikapulver den käse wenden
knoblauch und tomatenschieben rauf
wieder mit öl beträufeln
nach geschmack noch n zweig tymian dazu
oben vorsichtig zu machen, die seiten wie einen bonbon zumachen
bei 200 grad ca. 15 - 20 min.
schmeckt auch lecker.
schade, daß schafskäse so viele kälorieeees hat:-)
Paulo Coelho
Anyone who love in the expectation of being loved in return is wasting their time. Love for the sake of love itself //
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kleshtrimania
- Danke für die vielen Übersetzungen!
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- Registriert: Di, 01. Sep 2009, 10:02
oh nein