Liebe geht durch den Magen :-)

Lula · Mi, 26. Dez 2007, 9:45

Gib doch mal den Suchbegriff "Rezepte" ein, hier gibt es viele, ganz viele Rezepte

Darleen17 · Mi, 26. Dez 2007, 14:12

Guckst du hier:

http://www.albanien.ch/forum/phpbb/viewtopic.php?t=8543

Langstrumpf · Mi, 26. Dez 2007, 16:29

Melissa23 · Mi, 26. Dez 2007, 16:32

Hi

mhhh was trinkt man dazu also zu Pite würde ich Ayran nehmen das ist ein Joghurt getränk und wenn du es nicht fertig hast, kannste es selbst schnell machen ist ganz einfach

Es ist eine gute Wahl aber willst du beides aufeinmal machen, wenn ja finde ich nicht das es grad zusammen passt.

Und ansonsten mach einfach caj

zum trinken

Shqipetare · Mi, 26. Dez 2007, 16:32

Langstrumpf hat geschrieben:
Und wie man Pasul und Pite ausspricht ( so wie man´s schreibt? )

Pasul=(ausgesprochen)Paßul(kein summendes,sondern ein schafes "s")
Pite=das "i" eher lang als kurz aussprechen also eher "Piete",bin mir da aber nicht so ganz sicher

Lieben Guß,
Shqipetare

Melissa23 · Mi, 26. Dez 2007, 16:36

Shqipetare hat geschrieben:
Langstrumpf hat geschrieben:
Und wie man Pasul und Pite ausspricht ( so wie man´s schreibt? )
Pasul=(ausgesprochen)Paßul(kein summendes,sondern ein schafes "s")
Pite=das "i" eher lang als kurz aussprechen also eher "Piete",bin mir da aber nicht so ganz sicher

Lieben Guß,
Shqipetare

Hi

hab grad nochmal geschaut sowohl Pite als auch Pasul sind richtig geschrieben.

Piete ist falsch

Lula · Mi, 26. Dez 2007, 16:36

ALso um ehrlich zu sein, würde ich grad von Pasul und Pite abraten, wenn man unerfahren ist. Ich selbst musste es mir x-mal zeigen lassen und ein paar Versuche waren nötig, sie wirklich gut hinzubekommen. Wenn Du also keine Albanerin kennst, die Dir das zeigt, würde ich es nicht machen, oder wenigstens vorher versuchen, ob es gelingt.
Einfachere Rezepte wären Tschorba oder Sarme (gefüllte Weisskohlblätter), mit Salat, Getränke: Kefir oder Wasser.

Darleen17 · Mi, 26. Dez 2007, 16:46

Pasul ist so ziemlich das Einfachste an der albanischen Küche. Da kann man nicht wirklich viel verkehrt machen, wenn man nicht gerade 2 linke Hände beim Kochen hat.

Getränke würde ich einiges anbieten. Wasser, Cola, Fanta, Bier.

Lula · Mi, 26. Dez 2007, 16:50

Redest Du von Pasul mit getrockneten Bohnen?? Oder die schnelle Variante? Also die mit getrockneten Bohnen bekomme ich einfach nicht hin, finde das schwer und grad wer noch kein Pasul gegessen hat, hat ja auch keinen Vergleich, wie es schmecken SOLLTE

Darleen17 · Mi, 26. Dez 2007, 16:56

Ich spreche vom Pasul mit getrockneten Bohnen. Die andere Variante brauche ich meinem Mann garnicht vorsetzen.

Langstrumpf · Mi, 26. Dez 2007, 17:54

Darleen17 · Mi, 26. Dez 2007, 17:55

Natürlich ist es ein typisch albanisches Gericht, lass dich nicht verunsichern. Du kannst Pasul oder Fasule sagen.

Langstrumpf · Mi, 26. Dez 2007, 17:56

Gut, danke Darleen!

Belifario · Mi, 26. Dez 2007, 18:05

Langstrumpf hat geschrieben:Gut, danke Darleen!

ja es ist albanisches gericht ABER ist in ganz Süditalien auch sehr bekannt (man nennt es dort Fasule), in Griechenland (auch fasule) in der Türkei (auch fasule) in Zypern (auch fasule) wollen sie noch mehr? praktisch in ganzen süden ist die Fasule bekannt und hier die "kenner" albaniens erklären das Pasul (so heisst es in Kosova) ist ein albanisches gericht!

Langstrumpf · Mi, 26. Dez 2007, 18:31

.... und wenn wir schon mal beim "essen" sind, würd mich interessieren, was man an Bajram isst

Melissa23 · Mi, 26. Dez 2007, 18:49

Langstrumpf hat geschrieben:.... und wenn wir schon mal beim "essen" sind, würd mich interessieren, was man an Bajram isst

Also bei uns gibts immer viel

Was nicht fehlen darf ist fleisch

Also bei uns gibt es :

Steak,Sarma,Oris,Manti,Hänchen diverse Salate.

Ich denke da macht jede Familie andere gerichte.

Langstrumpf · Mi, 26. Dez 2007, 18:55

Das ist dann wahrscheinlich wie bei uns an Weihnachten. Da hat ja auch jede Familie andere Gerichte, die sie kochen.

Ist wirklich interessant hier ....

Melissa23 · Mi, 26. Dez 2007, 19:20

hehe ja so in etwa:D

Aber wie gesagt bei jedem ist es anders also meine mami hat immer viele leckere Sachen gemacht. Und das wichtigste war immer das man zusammen zu mittag gegessen hat.

Shqipetare · Mi, 26. Dez 2007, 20:01

Melissa23 hat geschrieben:
Shqipetare hat geschrieben:
Langstrumpf hat geschrieben:
Und wie man Pasul und Pite ausspricht ( so wie man´s schreibt? )
Pasul=(ausgesprochen)Paßul(kein summendes,sondern ein schafes "s")
Pite=das "i" eher lang als kurz aussprechen also eher "Piete",bin mir da aber nicht so ganz sicher

Lieben Guß,
Shqipetare

Hi

hab grad nochmal geschaut sowohl Pite als auch Pasul sind richtig geschrieben.

Piete ist falsch

Ich weiß,dass sie Pite und Pasul geschrieben werden,ich habe "Piete" geschrieben,weil sie es so aussprechen soll.Sie hat ja gefragt wie es ausgesprochen wird.Sie soll das "i" also ein bisschen länger ziehen.

Lieben Gruß