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egnatia
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Mo, 31. Mai 2010, 14:28

kleshtrimania hat geschrieben:Nennt dein Mann dieses Süppchen Pshesh?
kleshtrimania, meinst du "përshesh me qumësht ose kos me bukë misri", oder...? :D
hehehe liberte, ich dachte an die echte Version von Milchsuppe, ob du das Rezept hast/weisst ...:D
Koha s'vjen pas teje, ti hiq pas kohese!
Naim Frasheri

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liberte
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Mo, 31. Mai 2010, 14:47

echt????
alles was ich mache ist echt - echt!
oder meinst du etwas die deutsche milchsuppe?
Paulo Coelho
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Mo, 31. Mai 2010, 14:50

[quote="liberte"
oder meinst du etwas die deutsche milchsuppe?[/quote]
Ja, genau die echte deutsche Milchsuppe! :mrgreen:
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Naim Frasheri

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kleshtrimania
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Mo, 31. Mai 2010, 14:55

Ah ja genau... Pershesh ist der richtige Ausdruck :D

Hab hier einen Link betreffend Milchsuppe:
http://www.swissmilk.ch/de/kochen-und-e ... hsuppe&q=1

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liberte
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Mo, 31. Mai 2010, 14:57

hier nun das echte berliner rezept von meiner uroma elsbeth:

ca. 2 l milch
ca. 1/4 liter abnehmen und mit 1 eigelb, einer prise salz, 1 el zucker, 2 el mehl gut verühren
1 3/4 l milch erwärmen, vanillemark rein (nach geschmack), nach geschmack rosinen (ich hasse sie), das o.g. gemisch reingeben und aufkochen lassen.

graubrotstullen (ca. 10, je nach größe) mit dick butter bestreichen, stapeltn, in würfel schneiden

in die suppe geben

voilà die berliner milchsuppe
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Mo, 31. Mai 2010, 15:11

Merci, merci dass es dich gibt liberte! (ich liebe Rosinen) :D
Danke, danke kleshtrimania! :D
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Naim Frasheri

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Mo, 31. Mai 2010, 15:15

avec plaisir....so lebt meine lieblingsuroma ein stückchen weiter;-)
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kleshtrimania
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Mo, 31. Mai 2010, 15:44

liberte, ist deine Suppe eher ein Dessert?

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liberte
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Mo, 31. Mai 2010, 16:57

nein, das war das arme leute essen.
kann man aber auch zum frühstück essen.
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kleshtrimania
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Mo, 31. Mai 2010, 17:15

Echt? Interessant... Immer wenn mir was extrem gut schmeckt, stellt es sich später heraus dass es mal Arme-Leute-Essen war :D Wie Hackbraten, Bratkartoffeln mit Spiegelei, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Griessbrei, Dampfnudeln, Flädlisuppe... Ich sollte nach Hause und was kochen :D Mein Magen knurrt

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liberte
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Mo, 31. Mai 2010, 18:33

lach - ich bin auch eine arme-leute-essen-liebhaberin:-)
oder arme ritter - süß mit toast oder salzig mit graubrot - legggaaa!
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Sonne1710
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Di, 01. Jun 2010, 9:38

liberte hat geschrieben:lach - ich bin auch eine arme-leute-essen-liebhaberin:-)
oder arme ritter - süß mit toast oder salzig mit graubrot - legggaaa!
So Liberte, jetzt weiß ich, was ich meiner Enkelin heute zum Abendessen vorsetze! Mal was richtig "ungesundes"! Aber ich bin die Omi, ich darf das!!!
Wie die Biene, die den Honig verschiedenen Blumen entnimmt, anerkennt der Weise den Wahrheitskern verschiedener heiliger Schriften und sieht nur das Gute in allen Religionen.
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kleshtrimania
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Di, 01. Jun 2010, 9:48

:lol: Arme Ritter hört sich ja lustig an... Hab es mal gegoogelt und festgestellt dass arme ritter Fotzelschnitten sind und das dieses Wort noch viel doofer ist als Arme Ritter :lol:

Sonne, darf ich auch zum Mittagessen vorbeikommen? :D

Sonne1710
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Di, 01. Jun 2010, 14:01

kleshtrimania hat geschrieben::lol: Arme Ritter hört sich ja lustig an... Hab es mal gegoogelt und festgestellt dass arme ritter Fotzelschnitten sind und das dieses Wort noch viel doofer ist als Arme Ritter :lol:

Sonne, darf ich auch zum Mittagessen vorbeikommen? :D
Klar doch, gibt es aber erst zum Abendbrot! Also ich kenne "Arme Ritter" folgendermaßen:

altbackene Brötchen halbieren, Eier und Milch gut verquirlen, die Brötchenscheiben darin wälzen und in heißem fett knusprig braten. Rausnehmen und in Zucker wälzen. Fertig! Das absolute Hüftgold, aber total lecker!!!
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daylight
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Di, 01. Jun 2010, 14:11

*arme ritter * bäääähhhhh

hat berti wollersheim beim *perfekten promi dinner* gemacht :lol:
hat keinem geschmeckt^^

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Di, 01. Jun 2010, 16:00

daylight hat geschrieben:*arme ritter * bäääähhhhh

hat berti wollersheim beim *perfekten promi dinner* gemacht :lol:
hat keinem geschmeckt^^
Du Banausin!!!! 8)
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liberte
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Di, 01. Jun 2010, 16:31

ich weiß ja nicht wer berti ist und auch nicht wer bitteschön solche dinge wie das prominentendiner guckt, aber arme ritter schmecken leeegggaaaaa!
ich lad mich heute auch zu sonne ein - wie alt ist deine enkelin? hätte da zwei schwiegersöhne im angebot, die auch auf arme ritter stehen;-)
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kleshtrimania
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Di, 01. Jun 2010, 16:33

Also ich schau mir gern das Perfekte Dinner an :oops:

Und ich find arme Ritter auch ganz lecker. Vorallem mit ganz viel Zimtzucker.

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Di, 01. Jun 2010, 16:42

liberte hat geschrieben:ich weiß ja nicht wer berti ist und auch nicht wer bitteschön solche dinge wie das prominentendiner guckt, aber arme ritter schmecken leeegggaaaaa!
ich lad mich heute auch zu sonne ein - wie alt ist deine enkelin? hätte da zwei schwiegersöhne im angebot, die auch auf arme ritter stehen;-)
Komm ruhig vorbei! Die Pfanne ist groß genug! Aber meine Enkelin wird gerade mal drei!

Da wir gerade von Arme-Leute-Essen reden! Kennt jemand von euch "Röhrendetscher"?
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liberte
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Di, 01. Jun 2010, 16:42

echt??? du überraschst mich....aber doch auch nicht so ganz. mein mann schaut ja so was auch mit vorliebe :lol:
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